Para fazer em casa.

Signature

Aconchego & Tónica

Cítrico · Seco · Refrescante

Copo

Copo balão

Gelo

Cubos

Garnish

Casca de toranja

Ingredientes

• 50 mlAconchego Dry Gin
• 150 mlÁgua tónica neutra, bem fria
• —Casca de toranja

Método

1. 01Encher um copo balão com gelo.
2. 02Juntar o Aconchego Dry Gin.
3. 03Verter a tónica pela parede do copo.
4. 04Torcer a casca de toranja sobre o copo e deixá-la cair lá dentro. Mexer uma vez, sem pressa.

Signature · Tom Collins

Ao Sul

Cítrico · Floral · Refrescante · Frutado

Copo

Long drink / highball

Gelo

Cubos

Garnish

Meia-lua ou zest de toranja

Ingredientes

• 40 mlAconchego Dry Gin
• 10 mlAguardente de figo
• 15 mlSumo de limão fresco
• 10 mlXarope de flor de sabugueiro
• —Soda de toranja, para completar

Método

1. 01Juntar o Aconchego Dry Gin, a aguardente de figo, o sumo de limão e o xarope de flor de sabugueiro no shaker.
2. 02Adicionar gelo e agitar com força.
3. 03Fazer double strain para um copo long drink cheio de gelo.
4. 04Completar com soda de toranja.
5. 05Mexer devagar para integrar.

Clássico · Clássico de 1967, aqui com Aconchego

Saturn

Tropical · Cítrico · Amendoado

Copo

Copo baixo

Gelo

Triturado

Garnish

Casca de laranja ou flor comestível

Ingredientes

• 45 mlAconchego Dry Gin
• 15 mlSumo de limão fresco
• 15 mlXarope de maracujá
• 7,5 mlFalernum
• 7,5 mlOrgeat (xarope de amêndoa)

Método

1. 01Juntar todos os ingredientes no shaker com gelo.
2. 02Agitar bem durante alguns segundos, para misturar e arrefecer.
3. 03Verter para um copo cheio de gelo triturado.
4. 04Decorar com uma casca de laranja ou uma flor comestível.